銀座にある肉バル バーグマンの「ローストビーフバーグ」。 ハンバーグに、ローストビーフを花びらのように盛り付け、その中心には卵黄がのっています。 卵黄を箸で刺してトロッと流れ出たところを、ローストビーフでハンバーグを包み込むようにして食べるのがおすすめです。 デミグラスソースがベースのローストビーフバーグは、1320円です。出典:https://www.j-wave.co.jp/blog/news/2018/12/1210-2.html
美味しそ〜!
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