［用意するもの］抜き型、包丁、根菜などの煮崩れない野菜 包丁の刃の根元のほうを使い、花びらと花びらの間に外側から中心に向かって垂直に切り込みを。外側は厚さの半分程度、中心は浅めに。全部で5本入れて。 切り込みに向かって花びらを削っていきます。削り始めは薄く、切り込みに向かって中心は浅く、外側は深くなるように削ぎ切る。 完成！出典:https://lee.hpplus.jp/column/1277586/
めっちゃ簡単！
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